3種のソースセット

2日間かけてじっくり作り上げる自家製ソースも好評販売中です。オリーブオイルをほとんど使わず、素材の旨味だけを存分に引き出しました。サラダや魚料理、肉料理など、ご家庭での様々な料理にご活用ください。

【ソース詳細】
★和風ドレッシング
甘みのある濃口の九州醤油をベースに、
生姜をほんのり効かせたシンプルなソース。
少し甘めの味わいで、
新鮮な魚介を使ったカルパッチョと相性抜群です。

★フレンチドレッシング
にんにくとアンチョビを隠し味にしたコク深いソース。
酸味のあるマスタードと混ぜ合わせて、
鶏やキノコと和えると、
お店の人気料理の味を再現できます。

★ジャポネソース
醤油や赤ワインをベースに、玉ねぎをたっぷりとイン。
ステーキなどのこってりとしたお肉料理とよく合い、
さっぱりとした甘味が
お肉の脂っこさをさらりとさせてくれます。